冰冻黄油加奶油

冰冻黄油加奶油是 可以一起使用的。以下是一个具体的做法：

用料

淡奶油 100克

黄油 17~25克

糖粉 11克（奶油黄油总和的1/10）

做法

黄油融化至液体。

糖粉倒入淡奶油，高速打发至有纹路，但无法保持的程度（六七分）。

倒入一半黄油，马上低速或中速打发至完全融合后马上停止。

倒入剩下一半黄油，低速搅拌至融合后马上停止搅拌。

注意事项

黄油需要融化至液体，这样更容易与淡奶油混合。

糖粉的加入可以调节奶油的甜度和口感。

分次加入黄油可以更好地混合，避免油水分离。

应用场景

这种混合奶油适合用于烘焙，如曲奇饼干、蛋糕等，也可以用于裱花，增加食物的层次感和美观度。

通过以上步骤，你可以制作出既美味又实用的冰冻黄油加奶油，用于各种烘焙和烹饪场合。