小孩猪肝瘦肉

猪肝和瘦肉都是营养丰富的食材,适合小孩食用。以下是几种适合小孩的猪肝瘦肉做法:

猪肝瘦肉粥

食材:猪肝100克,瘦肉100克,大米50克,姜片适量,水适量。

做法

1. 猪肝和瘦肉分别剁成末。

2. 大米洗净,加水煲45分钟至米饭开花。

3. 加入姜片、瘦肉末和猪肝末,滚熟后关火。

猪肝瘦肉汤

食材:猪肝200克,猪瘦肉150克,生姜3片,青菜若干,清水适量,盐适量。

做法

1. 猪肝切片,用盐水浸泡去腥,沥干水分。

2. 瘦肉切薄片,用姜丝、淀粉和料酒腌制10分钟。

3. 锅中加水,放入姜片,煮沸后加入腌好的瘦肉片,煮至肉片变色。

4. 加入猪肝,继续小火煮3-5分钟,加入青菜,加盐调味即可。

猪肝瘦肉泥

食材:猪肝80-100克,配方奶粉2-3勺。