快速炸豆浆
准备材料
新鲜豆浆 500ml
面粉 200g
盐 适量
油 适量
制作过程
将豆浆倒入一个容器中,加入盐并搅拌均匀。
慢慢将面粉加入豆浆中,同时不断搅拌,直至面粉完全溶解于豆浆中,制成浓稠的糊状物。
在一个平底锅中加入适量的油,大火加热至油温达到180度。
将豆浆糊用勺子舀起,轻轻放入锅中,小心避免油溅出。
炸至金黄酥脆,沥干多余的油。
将炸好的豆浆静置片刻,待其稍微冷却,即可享用。
注意事项
在制作豆浆糊的过程中,需慢慢加入面粉并持续搅拌,确保面粉完全溶解,以免形成团块。
炸豆浆时,需要将油加热至180度左右,这能使豆浆更快地炸至金黄酥脆。
在将豆浆糊放入锅中炸制时,需注意避免油溅出,以免造成烫伤。
通过以上步骤,你就可以快速制作出酥脆可口的炸豆浆了。