家常凉菜推荐

柠檬虾滑：

将虾肉与柠檬汁、蒜末、香菜等混合，制作出酸甜可口的虾滑，是夏日里的一道清爽佳肴。

酸辣柠檬无骨鸡爪：

无骨鸡爪与柠檬汁、辣椒、蒜末等拌匀，酸辣爽口，适合作为开胃小菜。

老醋六样：

可能包括花生、黄豆芽、黄瓜等食材，用老醋调味，味道酸甜适中，爽口开胃。

百香果柠檬虾：

结合百香果的酸甜和柠檬的清新，与虾肉一起制作，味道独特，营养丰富。

捞汁毛肚贡菜：

毛肚和贡菜用捞汁酱油拌匀，口感脆嫩，味道鲜美。

吸汁面藕：

面藕切片后吸干水分，与调味料拌匀，口感爽脆，适合作为凉菜。

凉拌爽口娃娃菜：

娃娃菜切丝后凉拌，加入蒜末、辣椒油等调料，爽口开胃。

蕨根粉：

蕨根粉煮熟后凉拌，口感滑嫩，可以搭配不同的调味料食用。

香菜拌豆腐：

豆腐切块后与香菜、蒜末等拌匀，味道鲜美，营养丰富。

金牌酱猪尾：

猪尾经过卤制后切片，与特制酱料拌匀，味道香浓。

风味手撕牛肉：

牛腱腌制后烤制，手撕成条，搭配各种调料，味道丰富。

冰梅老醋花生：

花生米炸香后与老醋汁混合，加入香菜和蒜蓉，酸甜爽口。

XO酱拌龙豆：

龙豆焯水后与XO酱等调料拌匀，口感爽脆，味道鲜美。

神户牛百叶：

牛百叶清洗干净后凉拌，加入特制调料，口感脆嫩，味道鲜美。

捞汁凉菜：

包括豆腐皮、松花蛋、心里美萝卜、黄瓜等食材，用珍选捞汁酱油拌匀，口感清爽。

肉酱拌凉菜：

金针菇、绿豆芽、黄瓜等食材与肉酱拌匀，味道鲜美，营养丰富。

卤煮小凉菜：

黄豆和花生卤制后与香菜混合，味道香浓，适合作为下酒菜。

这些家常凉菜不仅味道鲜美，而且制作简单，非常适合在家庭聚会或日常饮食中食用。您可以根据个人口味选择合适的菜品进行尝试。