中国进口牛羊肉市场

2024年，中国进口牛羊肉市场 保持了稳定增长。根据海关总署的数据，全年牛羊肉进口总量约为450万吨，同比增长约8%。其中，牛肉进口量约为300万吨，同比增长约6%；羊肉进口量约为150万吨，同比增长约12%。

进口来源国

巴西：作为中国最大的牛肉进口来源国，2024年巴西牛肉进口量约为75万吨，占全年牛肉进口量的25%。

阿根廷：也是主要的牛肉进口国之一，但受价格上涨影响，阿根廷牛肉的盈利性降低。

乌拉圭：尽管出口量有所下降，但仍然是重要的牛肉供应国。

澳大利亚和新西兰：两国合计向中国出口的牛肉量约为60万吨，占全年牛肉进口量的20%。

市场特点

价格适应期：中国的牛肉进口市场正经历价格适应期，进口商在新交易谈判中要求降低价格的压力加大。

消费升级与降级：当前中国牛肉市场同时表现出“消费升级”和“消费降级”两种特点，未来进口牛肉市场能否保持增长尚不确定。

供应不足：中国牛肉供应长期不足，生产成本远高于南美等一些牛肉主要出口国，这是导致进口量持续增长的主要原因之一。

未来展望

追溯管理：预计未来将开始要求对巴西牛只实施追溯管理，以确保食品安全。

市场需求：随着春节等消费旺季的到来，牛肉进口量预计将有所增加。