清蒸武昌的配料

清蒸武昌的配料主要包括以下几类:

主要食材

武昌鱼 1条

调味料

盐 适量

料酒 适量

蒸鱼豉油 适量

葱 适量(切丝或段)

姜 适量(切丝或片)

蒜 适量(切片)

白胡椒粉 少许(可选)

鸡精 适量(可选)

生抽 适量(可选)

蚝油 适量(可选)

水淀粉 适量(用于勾芡)