莲子莲藕香菇汤
莲子莲藕香菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
所需食材:
莲藕 300克
猪心 200克
水发莲子 40克
香菇 40克
枸杞 少许
盐 2克
鸡粉 2克
胡椒粉 3克
料酒 8克
姜片 少许
步骤:
1. 莲藕去皮洗净,切成滚刀块;香菇洗净切片;莲子洗净;猪心切成片;枸杞洗净。
2. 锅中加水,倒入香菇、莲子、莲藕、猪心、枸杞,淋入料酒,放入姜片。
3. 大火煮沸后转小火,继续煮2小时,直到食材熟透。
4. 加盐、鸡粉和胡椒粉调味即可。
做法二
所需食材:
莲藕 适量
香菇 适量
姜片 适量
鸡精 适量
食盐 适量
清水 适量
步骤:
1. 莲藕削去皮,切成块状;香菇洗净,切片备用;姜片切成薄片。
2. 热锅加入清水,放入姜片煮开。