莲子莲藕香菇汤

莲子莲藕香菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

所需食材:

莲藕 300克

猪心 200克

水发莲子 40克

香菇 40克

枸杞 少许

盐 2克

鸡粉 2克

胡椒粉 3克

料酒 8克

姜片 少许

步骤:

1. 莲藕去皮洗净,切成滚刀块;香菇洗净切片;莲子洗净;猪心切成片;枸杞洗净。

2. 锅中加水,倒入香菇、莲子、莲藕、猪心、枸杞,淋入料酒,放入姜片。

3. 大火煮沸后转小火,继续煮2小时,直到食材熟透。

4. 加盐、鸡粉和胡椒粉调味即可。

做法二

所需食材:

莲藕 适量

香菇 适量

姜片 适量

鸡精 适量

食盐 适量

清水 适量

步骤:

1. 莲藕削去皮,切成块状;香菇洗净,切片备用;姜片切成薄片。

2. 热锅加入清水,放入姜片煮开。