胡萝卜虾仁燕麦粥

胡萝卜虾仁燕麦粥是一款营养丰富的早餐或晚餐选择，以下是几种不同的制作方法和所需食材：

基本做法

用料：粳米（大米） 50克、虾仁适量、燕麦片（燕麦米） 30克、西兰花适量、胡萝卜适量、葱花适量、姜末适量、盐1~2克、白胡椒粉适量、水适量。

步骤：

1. 准备好食材，把虾去头虾皮去掉备用，胡萝卜切丁备用，西兰花切好备用。

2. 先把大米和燕麦片放入锅中，加入适量的水大火煮开，小火煮20分钟。

3. 然后放入胡萝卜丁煮2分钟，再放入西兰花煮2分钟。

4. 最后放入虾仁、葱末和1克的盐，撒上白胡椒粉即可。

全胚芽燕麦米版本

用料：全胚芽燕麦米30克、虾仁5只、青豆适量、胡萝卜适量、玉米粒适量、盐少许。

步骤：

1. 燕麦米入锅煮熟，倒入杂蔬和虾仁。

2. 轻轻搅拌，盖上盖子煮熟。

3. 最后加入少许盐调味即可。

快手做法

用料：虾仁、西兰花、胡萝卜粒、玉米粒、香菇粒。

步骤：

1. 虾仁和蔬菜用少量油清炒过后加入清水。

2. 水开后加入燕麦煮3分钟，适当搅拌。

3. 添加适量盐、黑胡椒进行调味。

电饭煲版本

用料：虾仁少许克、燕麦片少许克、玉米粒适量颗、青菜少许颗、胡萝卜粒少许颗。

步骤：

1. 燕麦冷水下锅，使用中农院水煮燕麦，煮开后放入玉米粒、虾仁、胡萝卜丁。

2. 燕麦容易糊锅底，中途要不停搅拌，不能盖锅盖，泡沫容易扑出来。

3. 差不多的时候放青菜进去，继续熬，不停搅拌，放少许盐，一点点生抽，调个味，出锅。

这些做法都相对简单，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和调料。例如，基本做法适合快速煮出美味营养的粥，而全胚芽燕麦米版本则更适合追求更高营养摄入的人群。希望这些食谱能为你提供一些灵感，享受制作和品尝胡萝卜虾仁燕麦粥的乐趣!