瓶子奶油打发

瓶子里打发奶油的方法如下：

准备材料

新鲜奶油（全脂或半脱脂均可，打发效果更好）

白砂糖（根据个人口味添加）

可选：无盐黄油（用于提高奶油的口感）

冷藏

将奶油放入冰箱冷藏至少2-4小时，使其达到4°C左右，这样更容易打发。

倒入瓶子

将冷藏好的奶油倒入干净、干燥的瓶子中，液体量不用超过瓶子的一半。

加入糖

根据个人口味加入适量的白砂糖，并盖紧瓶盖。

摇晃瓶子

用力摇晃瓶子，直到感觉到没有液体流动，即表示打发完成。

检查打发程度

打发的奶油会形成尖峰，如果奶油可以站立而不倒，就表示打发成功。

建议

选择合适的奶油：含脂量在30%-40%的鲜奶油比较容易打发，如蓝风车、铁塔等品牌的淡奶油。