梨子和绿豆炖汤

梨子和绿豆炖汤是一道营养丰富的饮品,具有多种健康功效。以下是制作梨子和绿豆汤的步骤和注意事项:

食材准备

梨:1个

绿豆:一小把(约30克)

冰糖:适量(根据个人口味添加)

做法步骤

梨的处理

将梨洗净,去皮去核,切成大小适中的块状。

绿豆的处理

绿豆无需提前泡发,直接使用即可。

煮汤

将切好的梨块放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转中火煮30分钟。

放入绿豆,继续中火煮,直到汤再次沸腾。

根据个人口味加入适量的冰糖,然后调高火煮5分钟。

关火,将汤汁倒出,晾凉至温热状态后即可饮用。

注意事项

绿豆不要炖到开花:绿豆如果炖到开花,会影响汤的口感和功效。