梨子和绿豆炖汤
梨子和绿豆炖汤是一道营养丰富的饮品,具有多种健康功效。以下是制作梨子和绿豆汤的步骤和注意事项:
食材准备
梨:1个
绿豆:一小把(约30克)
冰糖:适量(根据个人口味添加)
做法步骤
梨的处理
将梨洗净,去皮去核,切成大小适中的块状。
绿豆的处理
绿豆无需提前泡发,直接使用即可。
煮汤
将切好的梨块放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转中火煮30分钟。
放入绿豆,继续中火煮,直到汤再次沸腾。
根据个人口味加入适量的冰糖,然后调高火煮5分钟。
关火,将汤汁倒出,晾凉至温热状态后即可饮用。
注意事项
绿豆不要炖到开花:绿豆如果炖到开花,会影响汤的口感和功效。