不用奶油的面包

食材：高筋面粉400克、盐4克、酵母粉6克、鸡蛋2个、酸奶200克。

做法：将高筋面粉、酸奶、鸡蛋、酵母粉和盐混合，机器揉面15分钟。分割成两块，擀成椭圆，卷起后发酵至3倍大，割几刀排气口，烤箱预热200度，烘焙30分钟。

食材：高筋面粉250克、砂糖10克、酵母1/2茶匙、牛奶117克、蛋液20克、无盐黄油5克、蛋液15克、糖35克、盐1/2茶匙、酵母1/2茶匙、奶粉15克、黄油5克。

做法：将材料A混合成团，放入冰箱冷藏一夜发酵。取出已发酵两倍大的面团，切小块，加入材料B揉至出筋膜，再加入材料C揉出薄膜，整形后放入吐司模具，烤箱上下火180度烤制45分钟。

食材：高筋面粉300克、酵母粉3克、白糖40克、盐3克、红薯200克、奶粉8克。

做法：将红薯蒸熟后捣成泥，加入其他材料混合揉成面团，发酵后整形，表面装饰番茄酱和小葱末，烤箱预热至180度烤制至金黄色。

食材：详细用料未提供，但通常包括高筋面粉、鸡蛋、糖、盐等。

做法：详细做法未提供，但通常包括将材料混合后发酵，然后整形放入烤箱烤制，出炉后趁热食用。

食材：详细用料未提供，但通常包括蛋白和糖。

做法：将蛋白和糖混合后放入烤箱烤制，出炉后形状类似棉花糖，口感柔软。

这些方法都不需要使用奶油，适合想要健康饮食或寻找简单食谱的人。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱进行尝试。