蒸米饭一起蒸土豆茄子

蒸米饭时一起蒸土豆和茄子的做法如下：

提前准备

米饭：提前将大米洗净，放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键蒸熟。

蔬菜：土豆和茄子分别切成小块。土豆可以先用凉水清洗两遍，沥干水分。

炒制蔬菜

锅中加入适量的油，油热后先放葱花，炒出香味。

将土豆块放入锅中，不停翻炒，直到土豆有些透明。

加入茄子块和蒜末，继续翻炒。

加入生抽、蚝油、鸡精、五香粉和盐，翻炒均匀。

加入米饭

在锅中加入适量的清水，水量大概没过菜一点。

将蒸好的米饭放入锅中，放在中间，搅拌均匀。

盖上盖子，小火焖煮约6分钟，直到水被吸收，米饭和蔬菜混合均匀。

最后调味

如果需要，可以加入一些青椒来增加颜色和口感。

焖煮完成后，可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。

这样，一道美味的土豆茄子蒸米饭就完成了。希望这个方法能帮助你轻松制作出美味的料理。