鸡肉西红柿辅食做法
宝宝辅食之-鸡肉西红柿茄丁
材料:鸡肉丁、茄子丁、豌豆、盐、淡盐生抽、糖。
做法:
鸡肉丁加入适量淀粉和水腌制片刻。
茄子丁加入少许盐腌制20分钟左右,挤掉多余水分。
西红柿去皮切丁,豌豆焯水待用。
锅内放适量油,加入鸡肉滑炒变色,加入茄丁炒至微软,将菜弄到一边。
另一边锅加少许油,下西红柿翻炒,加入盐、糖,出汁后,和鸡肉、茄丁混合翻炒,加少许酱油,加少许水,出锅前加入豌豆。
鸡肉番茄盖饭
材料:西红柿、鸡腿肉、白菜、洋葱、奶酪。
做法:
洋葱切丁,鸡腿肉切碎小块,白菜切丝,西红柿去皮切块。
锅内加橄榄油适量,油热后下洋葱炒出香味。
加入鸡肉继续翻炒,待鸡肉变白,再加入西红柿,小火炖煮。
待西红柿煮软,可加适量水继续炖煮,边用锅铲碾烂番茄成酱。
番茄炖差不多后加入白菜丝继续煮。
白菜基本煮熟后加入撕碎的奶酪,奶酪入锅很快就融化,用锅铲或勺子搅拌直到奶酪完全融化。
另煮白米饭,倒适量酱料盖在饭上,拌匀后即可食用。
西红柿鸡肉炖
材料:鸡腿肉、西红柿、胡萝卜、玉米粒、蒜、生抽、料酒、黑胡椒、淀粉、盐、食用油。
做法:
鸡肉剁成肉末,加入玉米粒、胡萝卜碎丁、盐、料酒、淀粉,搅拌均匀。
锅内烧开水,放入鸡肉丸子,煮至变色,再煮2分钟,捞出备用。
锅内加油,放入蒜末炒香,加入西红柿块,翻炒出汁,加入生抽、盐、黑胡椒粉,继续翻炒均匀。
将煮好的鸡肉丸子倒入锅中,翻炒均匀,出锅即可。
西红柿鸡肉肠
材料:鸡胸肉、胡萝卜、西红柿、鸡蛋、玉米淀粉。
做法:
鸡胸肉剁成肉末,加入胡萝卜末、鸡蛋、淀粉,搅拌均匀上劲。
将鸡肉泥挤入模具,蒸15分钟,取出即可食用。
这些做法不仅适合宝宝食用,而且营养丰富,味道鲜美。可以根据宝宝的口味和喜好选择合适的做法尝试。