白口菇可以和洋葱炒么

白口菇（也称口蘑或香菇）和洋葱 可以一起炒。以下是一个简单的做法：

准备食材

白口菇 300克

洋葱 半个

大蒜 2瓣

生抽 1勺

盐 适量

蚝油 少许

白糖 少许（可选）

食用油 适量

处理食材

洋葱去皮后切成丝或丁。

大蒜切末。

白口菇洗净后切成片或块，可以先用热水焯一下去除杂质。

炒制

热锅凉油，油热后加入大蒜末炒香。

加入洋葱丝或丁，大火快速翻炒至洋葱微微变软，散发出浓郁的香气。

加入白口菇片或块，继续大火翻炒。

炒至白口菇变软、出水，颜色变得更加鲜亮。