虾仁山药菌菇汤怎么做

准备食材

鲜虾约80克

胡萝卜约20克

玉米约40克

青豆约40克

菌菇2-3个（如香菇、白蘑等）

洋葱约20克

山药约200克

牛奶180克

盐适量

胡椒粉适量

柠檬草（可选）1根

处理食材

鲜虾去壳去虾线，洗净备用。

胡萝卜、玉米、青豆和菌菇分别洗净，切成适当大小的丁或条。

山药去皮，切成滚刀块或片，用开水焯一下去除粘液。

洋葱切成丁。

如果使用柠檬草，可以将其洗净，切段备用。

炒制蔬菜