羊肉十道汤

单县羊肉汤

以清汤为主，鲜美的羊肉在精心炖煮后，汤汁透亮，肉质软烂，味道鲜香扑鼻。加入了大葱、白胡椒等调味料，使得汤底的香气更为浓郁。

青海湖羊肉汤

选用当地的青藏高原羊肉，味道浓郁且独具特色。汤底使用当地特有的香料，独特的藏香味道使其与其他羊肉汤区分开来。

徐州羊肉汤

汤底色泽红亮，鲜美浓厚，羊肉切成块，炖煮得恰到好处，口感细腻。除了常见的姜、蒜和调味品外，徐州的羊肉汤还会加入豆腐、粉条等食材。

简阳羊肉汤

特色在于浓郁的麻辣味道。羊肉汤原本温和的味道被火候的辣椒与花椒所激发，辣味十足但不掩羊肉的鲜香。

藏书羊肉汤

汤底厚重，羊肉鲜香四溢，汤色清亮却不失浓郁。采用的是中草药与香料调配的独特配方，汤里带有一股清香的药材味道。

海拉尔羊肉汤

特色在于其原汁原味。由大块羊肉与草原特产的时令蔬菜一起炖煮，汤底透明，羊肉鲜嫩而不腻，清淡而又不失肉香。

平泉羊肉汤

特点为味道清香醇厚，羊肉与蔬菜的比例恰到好处。