焖羊肉煲酱料的做法

焖羊肉煲的酱料做法如下：

秘制调料

盐30克

生抽50克

花椒30克

蒜子50克

大葱50克

姜50克

花生油100克

黄酒50克

专用辣椒酱200克（推荐使用百和香牌浓香型辣椒酱）

红酱油100克

美极鲜鸡粉15克

胡椒粉10克

鸡精5克

味精5克

秘制酱料配比

黑豆瓣酱50克

红豆腐乳5块

甜面酱30克

秘制调味汁配比

糖色水30克

美极鲜鸡粉15克

生抽20克

胡椒粉10克