红白萝卜木耳卷子做法

红白萝卜木耳卷子的做法如下:

准备食材

猪肉馅

白萝卜

木耳

胡萝卜

葱姜末

料酒

食盐

胡椒粉

生抽

香油

青红椒(可选)

海带(可选)

蒜(可选)

米椒(可选)

花椒粉(可选)

鸡精(可选)

制作馅料

猪肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、胡椒粉、生抽、香油等调料搅拌均匀。

加入切好的木耳和胡萝卜末,拌匀即成馅料。

处理白萝卜

白萝卜去皮切薄片,薄一些比较好。

切好的白萝卜片放入锅中焯至变软捞出,沥干水分。