藏族过年早餐吃什么食物
藏族过年早餐的食物主要包括以下几种:
酥油茶配糌粑
糌粑是用青稞粉做的,需要和着酥油茶,再靠双手捏成型。
古突
古突是一种面疙瘩,也是藏族人在除夕夜会吃的食物,大年初一早上则不再食用。
观颠
观颠是藏族的一种饮品,通常在大年初一早上食用。
手抓羊肉
手抓羊肉是藏族人过年期间常见的食物,可以在中午或者晚上食用。
面条
面条也是藏族人过年期间常见的食物,可以在中午或者晚上食用。
酥油炒羊肉
酥油炒羊肉是藏族人过年期间的晚餐食物。
竹素其玛
竹素其玛是一种贡品,象征五谷丰登,通常在过年期间摆放在家中。