红豆桂圆炖汤
红豆桂圆汤是一道传统的滋补汤品,具有补血养颜、安神助眠的功效,特别适合女性在生理期或冬季食用。以下是几种常见的红豆桂圆汤的做法:
经典做法
用料:红豆50克,红皮花生30克,红枣10颗,桂圆干5颗,枸杞10克,红糖25克,水1000毫升。
步骤:
1. 红小豆提前一晚用水泡起来。
2. 将红小豆、红皮花生、红枣、桂圆干剥出桂圆肉来,再加1000毫升左右的水,一起放入锅中。
3. 开大火煮至沸腾后,转小火熬40分钟,再加入枸杞和红糖,继续熬20分钟,关火。
4. 一锅好喝的红豆桂圆枸杞汤就熬好了,多喝一些会气色好,尤其对女性,还有养颜的功效。
简易做法
用料:桂圆、红豆、黄糖。
步骤:
1. 抓一把红豆用开水泡开,泡半个小时就可以了。
2. 桂圆准备几颗就可以,把外壳剥开。
3. 把红豆和桂圆放入电饭煲里加入开水,或者把红豆泡开了用榨汁机把它打碎做成红豆沙。等电饭煲开了就可以喝了,最后加一点点红糖,对经期的我们很有帮助喔。