芹菜胡萝卜洋葱黄瓜凉拌

凉拌芹菜胡萝卜洋葱黄瓜的食材准备和做法如下：

食材准备

黄瓜 适量

胡萝卜 适量

芹菜 适量

香菜 适量

辣椒 适量

姜 适量

蒜 适量

干辣椒 适量

花椒 适量

盐 适量

蚝油 适量

酱油 适量

鸡精 适量

做法步骤

1. 将黄瓜、胡萝卜切成条，芹菜、香菜切成段，青红辣椒切成条。

2. 加入少许盐，杀出水分，倒入漏勺，控干水分。

3. 盘中放入适量蚝油、酱油、盐、味精、鸡精、白糖。

4. 放入适量姜丝、蒜末、花椒、干辣椒。