想吃土豆西兰花

想吃土豆西兰花,可以尝试以下几种做法:

土豆泥配西兰花

将土豆削皮蒸熟,捣成泥状。

西兰花洗净焯水,剁成菜末。

将土豆泥和西兰花末混合,即可上桌。

土豆炒西兰花

土豆去皮切块,西兰花切成小朵。

土豆块焯水去淀粉,西兰花焯水后捞出沥干。

锅中放油,加入五花肉翻炒出油,再放入土豆块翻炒。

加入老抽、生抽、五香粉和盐调味,最后加入西兰花翻炒均匀。

蒜蓉西兰花配土豆

西兰花掰成小朵,用淘米水泡并加盐清洗。

土豆切块,大蒜切末。

锅中加油,放入蒜末爆香,加入土豆块翻炒。

加入西兰花翻炒至快熟,加两片奶酪芝士入味,最后撒盐、迷迭香调味。

土豆西兰花汤