青菜放多少克白糖合适
关于“青菜放多少克白糖合适”的问题,存在以下几种建议:
一小勺或半小勺:
如果是为了提鲜,微微感觉有一点点甜味即可,不能太多,以免过甜。
20克左右:
一般情况下,一斤凉菜可以放20克左右的白糖,放一点提味就行。
3-4勺:
也有建议一斤凉菜放3-4勺白糖。
5克:
对于酸甜口味的凉菜,一斤可以放5克白糖。
根据个人口味:
白糖的加多加少可以根据个人的口感来放,没有固定的标准。
综合以上信息,建议根据具体的菜品和个人口味来调整白糖的用量。如果是为了提鲜,一小勺或半小勺即可;如果是为了酸甜口味,20克左右或5克白糖也可以。对于一般的一斤凉菜,20克左右的白糖是一个比较适中的选择。