网站首页 > 调料 > 东做饭调料推荐 食盐:最基本的调味料,用于提味。建议使用加碘的食盐以预防碘缺乏病。酱油:中国传统调味品,用于增加咸味和色泽。推荐使用金兰酱油、龟甲万浓口酱油和李锦记薄盐酱油等品牌。味精/鸡精:用于增加食品的鲜味。花椒:用于去除肉类腥味,增加食欲。糖:用于调节口味,使菜肴更加美味。醋:用于提鲜,增加菜肴的口感。料酒:用于去腥和增香。姜蒜:用于提味和去腥。辣椒:用于提辣。八角、香叶、桂皮:用于提香,增加菜肴的层次感。