超市龙大排骨为什么便宜

超市龙大排骨价格较低的原因主要有以下几点：

超市通常以大批量从大型屠宰场购买排骨，并且拥有自己的冷冻库。这意味着即使部分排骨未能及时售出，也可以冷冻保存，继续销售，从而降低了单位成本。

超市在进货时可能选择价格较低但质量稍次的排骨部位，如胫骨等，这些部位的排骨可能存留一些淋巴结，肉质较差且不易销售。而菜市场通常会选择质量较好的部位进行销售，因此价格相对较高。

超市为了吸引顾客，会采取低价策略销售某些商品，如排骨。通过低价吸引顾客进店，进而带动其他商品的销售，提高整体毛利率。

超市会定期处理未售出的商品，如将前一天或前几天未卖完的排骨以低于成本的价格销售，以减少损耗。

超市还可能通过进口低价排骨来降低成本。一些国外进口的排骨由于长途运输，会进行急冻处理，虽然价格较低，但食品安全是有保障的。

综上所述，超市龙大排骨价格较低的原因主要包括大批量采购和冷冻存储、进货渠道和部位选择、低价引流策略、处理特价商品以及进口排骨等多种因素的共同作用。这些因素使得超市在销售排骨时能够提供更具竞争力的价格。