蛋饼调料

蛋饼的调料可以根据个人口味进行选择和调整，以下是一些常见的蛋饼调料配方：

基础调料

鸡蛋：2 - 3个（根据个人喜好调整数量）

面粉：100 - 150克（可以是普通面粉或低筋面粉）

水：200 - 250毫升（水的量可根据面粉吸水性适当调整）

盐：3 - 5克（用于调味）

葱花：适量（可根据个人口味添加，也可以准备一些香菜碎）

食用油：适量（用于煎饼）

葱香蛋饼调料

面粉：100克，选择中筋面粉，可使蛋饼口感更加细腻

鸡蛋：2个，新鲜鸡蛋，为蛋饼提供丰富的蛋白质和营养

盐：适量，用于调味，提升蛋饼的整体口感

白胡椒：少许，增加蛋饼的香气和层次感