白萝卜和皮皮虾
白萝卜和皮皮虾可以一起食用,并且有多种健康功效和美味的做法。
健康功效
白萝卜:具有下气、清热化痰、消食下气的功效,有助于消化和降低血压。
皮皮虾:富含优质蛋白质、低脂肪,并含有多种维生素和矿物质,有助于补充身体所需的营养。
美味做法
萝卜皮皮虾汤
食材:白萝卜、皮皮虾、生姜、盐等。
步骤:
1. 萝卜去皮,切片或切丝备用。
2. 皮皮虾去壳去虾线,洗净备用。
3. 热锅下油,放入皮皮虾爆香。
4. 加入清水煮沸,放入生姜。
5. 放入萝卜丝煮两分钟即可出锅。
炒虾头提鲜
食材:大虾、葱、姜、蒜、干辣椒等。
步骤:
1. 煸炒虾头,炒出虾油的香味。