蛋白肉炖青菜

蛋白肉炖青菜是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

食材：白菜、蛋白肉、葱姜蒜、剁椒、豆瓣酱、五香粉、酱油、粉条、鱼丸、牛肉卷、香菜。

步骤：

1. 白菜改刀，葱姜蒜爆香。

2. 放入蛋白肉翻炒，加入各种配菜炒匀。

3. 加入剁椒和豆瓣酱翻炒，加五香粉和酱油。

4. 加入粉条、鱼丸、牛肉卷，沿锅边溜水。

5. 盖上盖子中火煮沸，出锅加盐调味。

6. 撒入香菜碎即可享用。

做法二

食材：蛋白肉、大白菜、油、姜、盐、大蒜。

步骤：

1. 蛋白肉泡发切丝，白菜梗切丝，白菜叶切块，姜大蒜切丁。