电饭锅蒸米饭加土豆丝

在电饭锅中蒸米饭时加入土豆丝，可以制作出美味的 土豆丝焖饭。以下是一种简单又美味的做法：

材料

米饭：适量

土豆：2-3个

葱：1根

大蒜：2瓣

生抽：1勺

老抽：半勺

盐：适量

香油：1茶匙

料酒：半勺

豆瓣酱：2勺

糖：1茶匙

步骤

准备食材

米饭提前浸泡15-30分钟。

土豆去皮切细丝，用水泡着防止氧化，沥干备用。

葱切葱花，大蒜切末。

炒土豆丝

炒锅加油，油热后放入葱花和大蒜末爆香。

加入土豆丝翻炒至微焦黄，加入豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火备用。

煮饭