木耳洋葱荆芥

荆芥洋葱拌木耳是一道清爽的小菜,主要食材包括荆芥、洋葱和黑木耳。以下是这道菜的制作步骤和所需食材:

食材准备

荆芥:150克

洋葱:100克

黑木耳:50克

豇豆:100克(可选)

小米椒:1个(可选)

盐:适量

生抽:10克

陈醋:10克

香油:15克

制作步骤

焯好的豇豆:

将豇豆焯熟后切段备用。

荆芥择洗:

将荆芥洗净,沥干水分。

泡发好的黑木耳:

将黑木耳提前泡发,洗净后撕成小片或撕成条状。

洋葱切大块:

将洋葱切成大块或细丝,放入盆中。

混合食材:

将荆芥、豇豆、黑木耳、洋葱放入大盆中,如果喜欢,可以加入一个小米椒增加风味。