木耳洋葱荆芥
荆芥洋葱拌木耳是一道清爽的小菜,主要食材包括荆芥、洋葱和黑木耳。以下是这道菜的制作步骤和所需食材:
食材准备
荆芥:150克
洋葱:100克
黑木耳:50克
豇豆:100克(可选)
小米椒:1个(可选)
盐:适量
生抽:10克
陈醋:10克
香油:15克
制作步骤
焯好的豇豆:
将豇豆焯熟后切段备用。
荆芥择洗:
将荆芥洗净,沥干水分。
泡发好的黑木耳:
将黑木耳提前泡发,洗净后撕成小片或撕成条状。
洋葱切大块:
将洋葱切成大块或细丝,放入盆中。
混合食材:
将荆芥、豇豆、黑木耳、洋葱放入大盆中,如果喜欢,可以加入一个小米椒增加风味。