蒸饭不是电饭锅

蒸饭并不一定需要使用电饭锅，还可以通过以下几种方法实现：

使用不锈钢盆或盘子

将大米淘洗干净后，放入不锈钢盆或盘子中，加入适量的水（水要没过米大约半指高）。

将盆或盘子放入蒸锅，上锅蒸30分钟，关火后闷10分钟，即可食用。

使用瓷碗

在瓷碗里加入半碗大米，淘洗一遍后加冷水，水要超过米一厘米左右，然后泡半小时。

将瓷碗直接放进锅里，加半锅水，盖上盖子，大火蒸10分钟，然后转小火蒸15分钟，即可食用。

使用普通锅

将大米淘洗干净，放入普通锅中，加入适量的水（水和米的比例约为1:2），盖好盖子。

大火烧开后，保持中火或小火，直到水烧干，即可食用。

使用高压锅

将大米淘洗干净，放入高压锅的内胆中，加入适量的水（水和米的比例约为1:1.2），盖好盖子。