湖南常见的青菜

湖南常见的青菜包括:

春天

红菜苔

白菜苔

菠菜

卷芯菜

包菜

小白菜

芹菜

莴苣叶

油菜

香菜

鱼腥草

夏天

空心菜

韭菜

木耳菜

秋天

大头菜

萝卜叶

雪里蕻

冬天

大白菜

茼蒿菜

此外,湖南农村冬季菜园地里还常种植的蔬菜有:

白菜

白萝卜

红萝卜

莴笋

冬寒菜

香菜

芹菜

上海青

茼蒿菜

菠菜

牛皮菜

紫菜薹

这些蔬菜在湖南的各个季节都有种植,为当地居民的餐桌提供了丰富的选择。