黄胡萝卜是哪里的

黄胡萝卜，学名Daucus carota subsp. sativus，原产于 亚洲西部，具体起源地包括阿富汗等地。胡萝卜的栽培历史可以追溯到2000多年前，10世纪时经伊朗传入欧洲大陆，并演化发展成短圆锥形橘黄色。15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国，此时，胡萝卜在中国发展成长根形。日本在16世纪从中国引入，有胡萝卜和黄胡萝卜之分。

在中国，胡萝卜的种植区域广泛，内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼中旗乌素图乡主产的红萝卜“草原参”是当地的特产。此外，山西、湖北、山东、陕西、河南、浙江、云南等省份也是胡萝卜的主要产地。

综合以上信息，黄胡萝卜的原产地为亚洲西部，具体包括阿富汗、伊朗等地，后传入欧洲和中国，并在各地广泛种植。