萝卜一样的

苤蓝

外形和萝卜相似,但它是凸出在地面的,而萝卜是埋在泥地下的。

维生素C含量丰富,每百克苤蓝中维C含量为64毫克,相当于吃21个萝卜。

玛卡

根茎很像萝卜,可以生吃或做菜吃。

主要生长在高海拔、低纬度、昼夜温差大的地区。

芜菁(大头菜)

外观比萝卜更圆滑,像大头儿子,萝卜像小头爸爸。

在中国的种植历史悠久,最早可以追溯到秦朝。

诸葛菜(盘菜)

叶子和地下的块茎都酷似萝卜,但它是十字花科芜菁属植物。

口感清甜,没有萝卜苦涩的味道。

芜箐