香椿和西红柿面
香椿和西红柿面是一道结合了春天食材香椿和西红柿的美味面食。以下是制作这道面食的步骤和所需材料：
材料
面条：适量
香椿：半把
西红柿：2个
大蒜：3瓣
香菜：适量（可选）
猪肉末：100克（可选）
酱油、鸡精、醋、糊辣椒、老干妈、盐、蚝油：适量（根据个人口味添加）
制作步骤
准备食材
香椿洗净，切碎。
西红柿洗净，切碎。
大蒜切末，香菜切碎（如果使用）。
炒制香椿和西红柿
热锅放油，7分熟时放入西红柿丁炒出汁。
加入香椿末，炒至熟透。
根据个人口味加盐调味，装盘后冷却，放入冰箱冷藏备用。
煮面条
煮熟面条，过凉水后沥干。