苦瓜里面的瓢

苦瓜里面的瓢指的是 苦瓜内部的白色部分，也被称为苦瓜籽或苦瓜芯。这部分非常苦，且不具备人体所需的营养，因此在食用苦瓜时，建议将其挖掉。

具体操作方法如下：

清洗苦瓜：

首先将苦瓜洗净，切掉头尾。

去瓢：

用勺子或手将苦瓜内部的白色瓢挖出，注意不要破坏苦瓜的肉。

处理苦瓜肉：

将挖出的苦瓜肉切好，备用。

通过以上步骤，可以有效地去除苦瓜内部的瓢，使其更适合食用。