秋季撒啥青菜

秋季适合种植和食用的青菜有以下几种：

菠菜：

菠菜富含铁质、维生素C和叶绿素，有助于增强免疫力和促进新陈代谢。

卷心菜：

卷心菜营养丰富，含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁和钾，有助于维持肠道健康。

油菜：

油菜富含叶绿素、胡萝卜素和多种维生素，还有大量的膳食纤维和矿物质，有助于促进代谢和保持肠道健康。

西兰花：

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，适合秋季种植，有助于增强免疫力和预防疾病。

空心菜：

空心菜也适合秋季种植，口感清脆，适合炒菜或凉拌。

萝卜：

萝卜是一种根菜类蔬菜，适合秋季种植，含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于促进消化和维持血液健康。

茼蒿：

茼蒿富含维生素C、铁和钙，具有抗氧化和增强骨骼健康的作用。

芥蓝：

芥蓝适合秋季种植，口感清脆爽口，适合炒菜或凉拌。

菜心：

菜心富含维生素C和K，适合秋季种植，口感清脆。

芹菜：

芹菜具有清香的味道和细嫩的口感，适合炒菜、凉拌或做汤。