菠菜面粉比例

菠菜面粉的比例可以根据不同的食谱和所需的面团类型进行调整。以下是一些常见的菠菜面粉比例：

基础比例

新鲜菠菜 300克

中筋面粉 250克

清水 200ml

调味料：盐、植物油、胡椒粉适量

菠菜汁和面粉比例

菠菜汁 120克

面粉 250克

调味料：盐、小苏打、酵母、白糖、清水适量

两色面团比例

菠菜面团：面粉 100克、酵母 1克、白糖 2克、猪油 3克、菠菜汁 60克

白面团：面粉 100克、酵母 1克、白糖 2克、猪油 3克、清水 50克

菠菜粉和面粉比例

菠菜粉 200克到300克

面粉 1000克