黑木耳红枣糊比例
制作黑木耳红枣糊的比例可以根据个人口味和需求进行调整，但大致可以参考以下几种方法：
简单糊状
原料：黑木耳6片，红枣20颗。
做法：将黑木耳发泡，红枣去核，一起放入粉碎机里，加少量水打成糊状，然后倒入锅中煮。注意火候，边烧边搅拌，避免烧焦。
营养粥状
原料：黑木耳30克，红枣20枚，粳米100克，冰糖150克。
做法：木耳水发后撕成小块，红枣沸水泡后去核切丁，加糖渍20分钟。木耳与粳米熬成粥，调入枣丁，加上冰糖，再煮20分钟即可。
基础糊状
原料：红枣、黑木耳各适量。
做法：去核红枣、黑木耳各抓一小把（没有称，各一点），用水泡发后洗干净，放入搅拌机，加一点点水，打成糊状，放锅里煮开即可。
简化版
原料：黑木耳10克，红枣10克，清水100克，糖2克。
做法：黑木耳提前泡发，红枣泡发十分钟左右，洗净。将泡好的黑木耳捞出，撕去小花。锅中加适量水烧开，倒入黑木耳，小火炖20分钟左右，加红枣，继续煮20分钟左右，直到熟。出锅前可加一点红糖。
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