各种鸡炖汤的作用

各种鸡炖汤的作用如下：

减少怕冷 ：鸡汤是一种滋补的汤品，在秋冬季节喝可以改善体质，起到暖身御寒的作用。对于体质偏热性、容易上火的人，应适量饮用。

补充营养：

炖鸡汤的精华不仅在于汤，鸡肉的营养价值也很高。鸡肉中含有蛋白质、脂肪以及鸡油、鸡皮、鸡骨溶解出的少量营养物质。食用鸡汤时，鸡肉也要一起食用，以获得完整的营养素。

滋补身体：

鸡汤本身具有滋补作用。与鹿茸一起熬煮，可以达到补肾的效果；对于血气不足的人，喝鸡汤也有养血的效果。

改善气色：

对于气血虚弱的女性，经常喝鸡汤会有较大改善。如果怕上火，可以加入一些菌类食材如猴头菇、香菇等。

治疗特定病症

鸡煲土茯苓石斛汤：

由鸡、土茯苓和石斛组成，具有滋补身体、养阴润燥的效果，适用于脾肾不足、体质虚弱、消化不良等病症。

乌鸡汤：乌鸡具有补肝肾、清虚热、益脾胃的功效，对阴血不足、肾虚、脾肾两虚所致的病症有疗效，还可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨，对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

调节月经 ：鸡汤中含有大量的微量元素，可以促进血液循环，增强身体免疫力，避免月经延迟、经血减少等症状。产妇喝鸡汤还可以催乳。

其他功效

山药鸡肉汤：

山药具有补脾益气、生津养肺的功效，鸡肉则能补充能量、增进食欲。两者搭配炖汤，有助于补充能量、增进食欲。