芹菜果实收获

芹菜的果实收获方法主要有以下几种：

连根采收法：

当芹菜长到40~60厘米高，具有商品价值时，可以一次性收获。收获前，先在畦内灌水，待地面稍干、早晨植株含水量大、脆嫩时，连根挖起并洗净扎捆，然后包装上市。

间拔采收法：

在田间栽培密度大、植株生长不整齐、市场价格较高时，可以采取间拔的方法。分2~3次进行，每次间拔长大的、具有商品价值的成株上市，留下小株继续生长，待长大后再次间拔上市。

叶柄分批采收法：

当叶柄长出7~10支、长度达到40厘米以上时，进行采收。每次采收时要小心，防止折断叶柄，影响商品品质。采收后应立即去除所有病、老、黄叶柄，并喷洒杀菌剂，待新出3~4片叶时，再酌情施肥水。这种方法较适宜于秋延迟栽培和越冬保护地栽培的芹菜，采收越晚价格越高。

割收法：

在芹菜长成后，用利刀割取地上部分扎捆上市。割茬勿伤及根颈部上的生长点，割后立即拔草、清理枯叶，并进行浅松土。约3~4天后，植株伤口愈合，新芽长出9~10厘米高时，再培细土并浇水追肥。通过精细管理，20~25天后即可连根挖收。

根据不同的栽培条件和市场需求，可以选择适合的采收方法，以实现芹菜的高效栽培和最大化收益。