芹菜鸡蛋炒鸡胸肉怎么做

芹菜鸡蛋炒鸡胸肉是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材准备

芹菜 1根

鸡蛋 2个

鸡胸肉 200克

盐 适量

味极鲜 适量

料酒 适量

食用油 适量

步骤

芹菜洗净切断，鸡蛋打散，鸡胸肉切条。

先炒鸡蛋，炒好后盛出。

锅中放油，炒香芹菜，出水后倒入炒好的鸡蛋，加入味极鲜和盐调味，出锅。

锅中再放少量油，将鸡胸肉放入翻炒至变白色，倒入香芹炒鸡蛋混合，调味后出锅。

做法二

食材准备

鸡胸肉 1块

西芹 1根

葱 1段

姜 1块

蒜 2瓣

味达美蚝油 1勺

料酒 1勺

轻盐酱油 1勺