蒜香拌面调料
蒜香拌面是一道经典的美味,其独特的香气和丰富的口感让人难以忘怀。以下是一种简单又美味的蒜香拌面调料制作方法:
蒜香拌面调料
食材:
面条:适量
大蒜:几瓣
酱油:适量
蚝油:适量
糖:少许
食用油:适量
葱花:适量
辣椒粉:适量(可选)
白芝麻:适量
鸡精/盐:适量
醋:适量(可选)
做法:
煮面条
锅中加水烧开,放入面条煮至熟透,捞出沥干水分备用。
准备蒜香酱
大蒜剁成蒜末或蒜泥。
锅中加油烧热,放入蒜末或蒜泥炒香。
加入酱油、蚝油、糖、鸡精/盐,搅拌均匀。
如果喜欢辣味,可以加入辣椒粉。
最后淋上热油,激发出蒜香。