电炖锅莲藕汤
电炖锅莲藕汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的电炖锅莲藕汤的做法,供您参考:
基础莲藕汤
食材:莲藕1节,猪心1个,黑豆60克,红枣3颗,盐、料酒、姜适量。
步骤:
1. 黑豆提前浸泡,莲藕去皮切小块,红枣洗净,猪心处理干净,浸泡出血水。
2. 冷水入锅,加料酒、姜片焯水后捞出。
3. 将处理好的食材全部放入松下电炖锅,加足量清水,放入姜片和料酒,选择自动档,大火煮开转小火煮一个半小时,加适量盐调味即可。
简易莲藕排骨汤
食材:莲藕1节,排骨250克,姜4片,料酒1勺,盐适量,红枣3颗,莲子、芡实、茯苓适量。
步骤:
1. 排骨泡出血水,洗净,焯水。
2. 将焯水好的排骨与配料放入炖盅里,加入莲藕、盐,隔水炖,使用筋骨汤模式,到时间即可喝到鲜甜的莲藕排骨汤。
懒人莲藕汤
食材:排骨、莲藕、姜、盐,可适量添加绿豆。
步骤:
1. 排骨焯水去血水,莲藕姜片绿豆少许一锅炖,一步到位。