熟腊肠怎样炒菜吃

熟腊肠炒菜的方法有很多种，以下提供几种常见的做法：

青椒炒腊肠

食材：腊肠、青椒、蒜末、生抽、盐、鸡精、老抽。

步骤：

1. 腊肠和青椒切片备用。

2. 爆香蒜末后加入腊肠翻炒至八分熟。

3. 倒入青椒继续翻炒，加入生抽、盐、鸡精和老抽调味。

4. 翻炒均匀后即可上桌享用。

腊肠炒白菜

食材：腊肠、大白菜、大蒜、大葱、食用油、盐、鸡精、味精。

步骤：

1. 腊肠切成稍微厚一点的片，大白菜的叶子和帮分开，切成条备用。大蒜切片，大葱切成葱花。

2. 炸腊肠：锅内烧油，待油温较低时将腊肠倒入锅中，慢慢炸至发白，然后捞出备用。