裙带菜和白菜怎么吃

裙带菜和白菜可以通过多种方式烹饪,以下是一些常见的做法:

裙带菜烧白菜

主料:大白菜、裙带菜、葱、姜、油、盐、酱油、白砂糖。

做法

1. 大白菜洗净切成条,裙带菜洗净。

2. 起油锅,葱姜入锅煸香后加入大白菜炒。

3. 加酱油、白砂糖炒,加适量水。

4. 裙带菜入锅炒均匀,盖上锅盖烧,其间适时翻炒。

5. 食材九分熟时加盐炒均匀,继续烧制至食材熟透后关火。

6. 盛出享用。

裙带菜拌白菜

主料:白菜、裙带菜、面粉、盐、油、葱、虾皮、生抽、醋、白胡椒粉、香油。

做法

1. 白菜洗净切碎,裙带菜泡发,虾皮备用。