蘑菇藕片木耳

蘑菇藕片木耳是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。以下是几种不同的做法：

小鸡炖蘑菇

食材：鸡肉、香菇、葱姜蒜、干辣椒

做法：

1. 鸡肉剁成小块，焯水去腥。

2. 香菇洗净切块。

3. 锅中放油，爆香葱姜蒜末和干辣椒。

4. 加入鸡肉和香菇块，炖煮至熟透。

凉拌黄瓜腐竹木耳

食材：黄瓜、腐竹、木耳、蒜末、辣椒、盐、白糖、麻油、味极鲜、醋、花生碎

做法：

1. 木耳和藕片焯水后过凉水，切条备用。

2. 黄瓜切丝。

3. 将所有食材混合，加入调味料拌匀即可。

莲藕炒木耳

食材：莲藕、木耳、葱姜蒜、小米椒、生抽、盐、鸡精

做法：

1. 莲藕切片，木耳泡发。