动物奶油跟进口乳脂奶油
动物奶油和进口乳脂奶油（通常称为动物奶油）都是从动物的乳腺中提取的脂肪，但它们在 生产过程、成分、风味和用途方面有一些区别：
生产过程
动物奶油：通过将牛奶在低温下静置一段时间，让脂肪浮到牛奶表面，然后通过手工或机器收集。
进口乳脂奶油：通常是通过高速离心将脂肪从牛奶中分离出来，然后通过过滤和脱水等过程制成。
脂肪含量
动物奶油：脂肪含量因不同的动物种类和生产过程而有所不同，通常在30%-38%之间。
进口乳脂奶油：通常含有82%的脂肪。
风味和质地
动物奶油：可能会有一些天然的风味和质地变化，如颜色和口感，通常具有浓郁的动物脂肪香味，口感醇厚，奶香味浓郁，但不会感觉油腻。
进口乳脂奶油：通常比动物奶油更细腻、光滑，而且味道更为浓郁。