伊春特产木耳
伊春特产木耳主要包括以下几种:
伊春黑木耳
产地:黑龙江省伊春市
特点:伊春黑木耳是伊春市的著名特产,以其丰富的营养价值和药用功效而闻名。它含有丰富的蛋白质、矿物质元素和维生素B2,具有补血、强精、镇静、减低血液凝固、缓和冠状动脉硬化的作用。
外观与口感:干时肉厚色正,泡开有弹性,富光泽,食用时圆润、细腻,气味清香,干湿比1:13以上。
荣誉:伊春黑木耳是全国农产品地理标志产品。
五营黑木耳
产地:黑龙江省伊春市五营区
特点:五营黑木耳同样以高品质著称,子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,新鲜时软,干后成角质,口感细嫩,风味特殊。
营养与功效:富含多种营养成分,有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血的功效。
伊春榛蘑
产地:小兴安岭原始森林
特点:伊春榛蘑是一种野生食用菌,因其生长在原始森林中,不受任何污染,是真正的绿色食品,营养价值极高。