南瓜条怎么做儿童吃
为儿童制作南瓜条,可以采用以下几种方法:
蒸制南瓜条
准备材料
南瓜 200克
配方奶粉 20克(或母乳)
面粉 50克(婴儿辅食专用面粉)
蛋黄 1个
温水 适量
制作步骤
南瓜去皮去籽,切成小块,蒸约15分钟至软烂。
捣成南瓜泥,过筛去除大颗粒。
加入配方奶粉和面粉,揉成面团。
加入蛋黄,继续揉合至光滑。
将面团擀成薄片,切成条状。
蒸锅烧水,放入南瓜条蒸10-15分钟至熟透。
炸制南瓜条
准备材料
南瓜 200克
淀粉 适量
盐 适量
油 适量
蛋黄 1个(可选)
制作步骤
南瓜去皮切粗条,用盐腌制杀出水分。
裹上淀粉。